Esther Vivas

hola mar and co.

està clar que la coherència al 100% en el sistema que vivim és impossible. i per tant no podem donar lliçons de coherència a ningú.

enso que s’ha de començar per ser conscients de l’impacte del nostre consum, de les causes que el generen (la lògica del sistema capitalista) i intentar canviar les coses…. tenint clar que per aconseguir canvis de fons el que cal és l’acció col.lectiva i no només canvis individuals.

i ara una recomenació d’una web… que trobo boníssima sobre temes de consum: http://gruposdeconsumo.blogspot.com/

salut i bons aliments!

hola! responent al jalbaiges sobre el tema de “desmitificar una mica la qüestió dels mercats”... és veritat que no es tracta de mistificar i que anar a comprar al mercat no significa que el producte adquirit sigui de proximitat…. però sí que penso que hi ha una gran diferència entre comprar al mercat o al comerç local que comprar en un supermercat o en la gran distribució.

aquesta darrera té una práctica que té conseqüències molt negatives en diferents actors que participen en la cadena comercial (proveïdors apretant-los per aconseguir un preu el màxim a la baixa possible, fomentant un model de consum excessiu, precarietat laboral, impacte mediambiental -residus, etc). està clar que el comerç local pot també tenir molts d’aquests elements, però l’impacte és menor.

d’altra banda però la millor opció, sempre que es pugui, és mercats directes de productors, cooperatives i grups de consum local i/o preguntar al mercat d’on ve allò que mengem… preguntar-ho al súper sempre és més difícil ;p