Botigues de barri 'vs' centres comercials: qui surt guanyant?

Compartim alguns dels efectes positius i avantatges, tant ecològiques com socials, que et reporta consumir en les petites botigues del teu barri.

>> Els comerços locals i els mercats de barri són fonamentals per a la salut de les nostres comunitats. És habitual que els seus propietaris visquin a la zona, per això mateix els diners gastats en les seves botigues també ajuden a enfortir l’economia local. Hi ha estudis que demostren que els diners gastats en comerços de proximitat circula al barri tres vegades abans de desaparèixer en l’economia general. Mentre que la major part dels diners gastats a les grans superfícies surt de la regió gairebé immediatament.

>> Les botigues de barri, a més, són un bon lloc on trobar-se i petar la xerrada i fer xarxa amb els teus veïns i veïnes.

>> Per desplaçar-nos fins a les afores consumim molt temps i grans quantitats de diòxid de carboni. Freqüentar més sovint els comerços locals ens ajuda a reduir l’impacte en el medi ambient que suposen els desplaçaments als centres comercials. Anar passejant o amb bici a les botigues de barri permet disminuir el tràfic i les despeses de gasolina, alhora que fas exercici físic.

>> Es calcula que el contingut d’una cistella de la compra típica ha recorregut més de 160.000 quilòmetres fins arribar a les prestatgeries d’un centre comercial. Els comerços de barri compten amb més productes locals o conreats i fabricats a la zona.

>> Els petits comerços consumeixen menys energia que els centres comercials. No són necessaris aquests gegants congeladors oberts, ni les llums brillants enceses dia i nit, ni les portes obertes amb sistemes per impedir que entri la calor, ni aquests potents aire condicionats. Per cada metre quadrat d’espai en un centre comercial, una botiga de verdures de barri consumeix fins a tres vegades menys energia.

>> Si al teu barri no trobes tot el que necessites, demana-ho! És molt més probable que el propietari o la propietària d’un comerç local respongui a les teves peticions que la gerència d’un centre comercial.

>> T’imagines anar al centre comercial i demanar consell sobre un llibre adequat per regalar-li a la teva neboda, unes pomes ecològiques o una televisió de baix consum energètic? Les grans superfícies amplien la seva gamma de mercaderies sense parar, per tant és impossible que el personal conegui tots els productes de la botiga. En canvi, és molt probable que el carnisser, la llibretera o el fruiter del teu barri puguin oferir-te consells útils sobre tots els productes que venen. T’ajudaran a escollir millor i t’oferiran les millors ofertes.

>> Diversos estudis de consum mostren que la major part de la gent realitza una compra principal una vegada a la setmana en una gran superfície comercial en el qual gasta el 80% del pressupost familiar. Està comprovat que més d’un terç d’aquests productes (sobre tot els aliments) acaben a les escombraries. Comprem massa d’una vegada o no fem plans per endavant i acabem amb productes que mai fem servir. En canvi, les persones que visiten botigues de barri tornant de la feina o en combinació amb altres encàrrecs, amb els quals vas omplin poc a poc el teu rebost, fan compres molt més eficients. No malbarataràs productes i menjaràs aliments més frescos, per exemple.